驢肉加盟
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山西精品驢肉燒餅廠家

2021-09-12 00:16:40
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驢肉味甘,性涼。山西驢肉燒餅含有動物膠等營養成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。驢肉燒餅廠家即使這樣,驢肉的營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,但兩者同時食用能引發心痛。

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做法。1.驢肉和驢骨頭用清水洗凈;香蔥洗凈打結,生姜洗凈拍松,香菜洗凈切末。山西驢肉燒餅2.將驢肉、驢骨頭放入大鍋中加香蔥結、生姜、大料同煮,驢肉至肉爛時撈出,切片。驢肉燒餅廠家3.待湯汁呈乳白時,再放入驢肉片燒開,加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

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驢肉這種食材中有大量的氨基酸。山西驢肉燒餅其中有十種是人體代謝時必須的成分。驢肉燒餅廠家人們食用驢肉以后可以滋補身體,促進身體正常代謝,對提高身體素質有很大的好處。

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1、將驢肉用清水清洗干凈,再浸泡5小時。2、將湯鍋置火上,注入清水燒開,放入泡好的驢肉氽一下,然后放入涼水中過涼。山西驢肉燒餅3、將鍋置火上,加入冰糖炒至金紅色,下入清水、醬油、精鹽、料酒燒開,打去浮沫。4、再加入用紅曲米煮紅的水及山楂片。驢肉燒餅廠家5、將花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料裝入紗布袋內扎好口,同放入鍋中。6、再加入蔥段、姜片,燒開后煮約3分鐘。

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