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送禮就送驢肉

2020-07-22 11:15:02
送禮就送驢肉
詳細介紹:

驢肉禮盒

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主料:驢肉300克 驢骨頭200克 香蔥2棵 生姜1塊 大料適量

調配料:香油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙

制作過程:

1、驢肉和驢骨頭用清水洗凈;香蔥洗凈打結,生姜洗凈拍松,香菜洗凈切末;

2、將驢肉、驢骨頭放入大鍋中加香蔥結、生姜、大料同煮,驢肉至肉爛時撈出,切片;

3、待湯汁呈乳白時,再放入驢肉片燒開,加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。



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